成果名称 ---【 柴达木盆地白刺资源综合开发利用技术研究及产业化 】

基本信息
所属机构
中国科学院西北高原生物研究所
主题词
白刺资源开发利用 药品 保健食品 动物实验
研究起止时间
成果公报内容
该项目属于自然资源研究开发类,是柴达木盆地白刺资源应用研究与综合利用实用技术与高技术产品开发项目。研究内容涉及应用基础、综合开发利用技术、系列高技术产品开发和资源整体利用的产业化推进等多个方面。(1)重点对柴达木盆地白刺分布区域、资源量、资源特点进行了调查,明确了资源利用的可行性和开发的必要性;对白刺果实、白刺籽油、果核粉的食用安全性、降血脂、抗氧化、调节血糖等功能采用实验动物模型和人体临床试验进行了系统研究,明确了适宜的产品开发方向,为白刺开发提供了理论依据;(2)重点对白刺果实的加工技术;白刺果汁的低温浓缩技术;果粉的冷冻干燥技术;白刺籽油的超临界CO<,2>萃取技术;白刺黄酮、生物碱、白刺多糖、白刺色素等提取、分离、纯化技术进行了系统研究。为规模化开发白刺资源提供了技术支撑;(3)以市场前景好、适宜人群广为原则,采用现代药品和保健食品研究方法开展了“红珍珠消渴胶囊”、“红珍珠血脂康胶囊”、“红珍珠降糖胶囊”、“活力源软胶囊”、“保肝软胶囊”等以白刺冻干粉、白刺籽油等为主要原料的药品和保健食品的研制;(4)产业化推进:先后与7家企业合作进行产业化。以研究成果为基础,建立了3家开发白刺的企业,产品已生产销售,经济效益显著。争取了国家发改委的高技术产业化项目、财政部西部高技术转化项目、科技部中小企业创新基金等专项支持。为规模化开发白刺资源提供了产业平台。发表论文28篇,获发明专利7项,省级鉴定成果9项,新药1个,保健食品及原料型产品7个,产业化项目4项等成果群组成。为柴达木白刺资源规模化开发和白刺产业链的形成提供了科学依据和技术支撑,为白刺资源保护提供了实用技术和产品方案,在利用青藏高原特色生物资源和通过产品开发达到生态环境保护方面,成果具有新颖性、先进性和实用性。该成果达到了国际先进水平。
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