专利名称 ---【 矫味大蒜素?环糊精复合物及其制备方法 】

基本信息
申请号
CN201610810505.3
申请日
2016.09.07
公开(公告)号
CN107789345A
公开(公告)日
2018.03.13
申请(专利权)人
汤臣倍健股份有限公司;中国科学院上海药物研究所
申请人地址
519040 广东省珠海市金湾区三灶科技工业园星汉路19号
发明人
张继稳;冯静;钱蔚;郭桢;肖健;彭辉;郭涛;王乐冰;张旭光
专利类型
发明专利
摘要
本发明涉及一种矫味大蒜素?环糊精复合物及其制备方法。具体地,本发明以α?环糊精水溶液,以及大蒜素或含有大蒜素的溶液为原料,通过分散、搅拌、超声、振摇等处理,使二者紧密结合并以晶体形式析出,从而制备矫味大蒜素?环糊精复合物。本发明的矫味大蒜素?环糊精复合物可阻止大蒜活性成分的挥发,提高稳定性,同时显著掩盖大蒜不良气味;本发明方法快速、简便、效率高、安全性好、可循环生产,所用原料廉价易得,利于工业化生产。
主权项
一种制备矫味大蒜素?环糊精复合物的方法,包括步骤:(1)提供第一溶液,所述第一溶液为含有α?环糊精的水溶液;(2)向所述的第一溶液中加入大蒜素或加入含有大蒜素的第二溶液,获得第三溶液,其中,所述的第三溶液中大蒜素的浓度为1?20mg/mL,较佳地为2?10mg/mL,更佳地为4?6mg/mL;(3)对所述第三溶液进行处理,从而析出矫味大蒜素?环糊精复合物,其中所述的处理选自下组:分散、振摇、搅拌、超声波处理、或其组合;和(4)任选地对步骤(3)中析出的矫味大蒜素?环糊精复合物进行分离,从而获得分离的矫味大蒜素?环糊精复合物。

 

IPC信息
IPC主分类号
A61K31/255(2006.01)I
IPC分类号
A61K31/255(2006.01)I;A61K36/8962(2006.01)I;A61K47/69(2017.01)I;A61P31/04(2006.01)I;A61P31/12(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;A61P7/02(2006.01)I;A61P9/10(2006.01)I;A61P9/00(2006.01)I

 

法律状态信息
法律状态公告日
2018.03.13
法律状态
公开 法律状态信息
公开

 

代理信息
代理机构名称
上海一平知识产权代理有限公司 31266
代理人姓名
崔佳佳;马莉华
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发明人:钱蔚;冯静;张继稳;肖健;郭桢;彭辉;方龙伟;张旭光 申请日:2016-09-07

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